Simple Way to Make Speedy Dhal de lentilles corail

Posted By admin on February 26, 2021

Dhal de lentilles corail. Bonjour, j'avais envie de tester le dahl de lentilles corail au coco curry. Comme c'était une première j'ai suivi cette recette (et j'avais la chance d'avoir du gingembre frais, du citron et même des pousses d'épinards dans le frigo!!) donc à part quelques modifs au niveau des épices (fais avec ce que j'avais: curcuma, curry, paprika, cumin) j'ai suivi à la lettre. Le dahl de lentilles corail est un mets issu de la cuisine indienne facile et rapide à réaliser.

Dhal de lentilles corail Y ajouter l'ail qui dorera pendant une petite minute. Le dahl est un plat indien à base de légumineuses. C'est une bonne façon de cuisiner les lentilles.

Hey everyone, it's Drew, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, dhal de lentilles corail. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

Dhal de lentilles corail is one of the most favored of current trending foods on earth. It is easy, it's fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. They're nice and they look wonderful. Dhal de lentilles corail is something which I've loved my entire life.

Bonjour, j'avais envie de tester le dahl de lentilles corail au coco curry. Comme c'était une première j'ai suivi cette recette (et j'avais la chance d'avoir du gingembre frais, du citron et même des pousses d'épinards dans le frigo!!) donc à part quelques modifs au niveau des épices (fais avec ce que j'avais: curcuma, curry, paprika, cumin) j'ai suivi à la lettre. Le dahl de lentilles corail est un mets issu de la cuisine indienne facile et rapide à réaliser.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook dhal de lentilles corail using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Dhal de lentilles corail:

  1. {Prepare 2 of oignons jaunes.
  2. {Make ready 2 gousses of d’ail.
  3. {Prepare 400 g of tomate pelées.
  4. {Prepare 1 of cas de curry.
  5. {Get of Sel poivre.
  6. {Prepare 300 g of lentilles corail.
  7. {Get 70 g of concentré de tomates.
  8. {Make ready 200 ml of lait de coco.
  9. {Prepare 150 ml of crème de coco.
  10. {Prepare 450 of a 500 g d’eau.
  11. {Get of Coriandre.

Le plat est original et pas fade du tout. Émincer finement l'oignon. Peler et épépiner les tomates puis les couper en dés. Faire revenir l'oignon émincé, les dés de tomates, les épices et les clous de girofle dans l'huile de noix pendant une dizaine de minutes. Dahl de lentilles corail (Dal Tadka) Direction l'Asie et plus exactement l'Inde avec cet irrésistible Dahl de lentilles qu'on appelle Dal Tadka, ce pays qui me fascine avec ses différentes épices et ses plats riches en saveurs.

Instructions to make Dhal de lentilles corail:

  1. Éplucher et mixer les oignons et l’ail. Faire revenir dans une sauteuse avec un fond d’huile d’olive. Ajouter la crème et le lait de coco ainsi que les épices..
  2. Ajouter les tomates pelées, mélanger puis ajouter les lentilles préalablement rincées. Mélanger..
  3. Ajouter la coriandre ciselée. Ajouter 1/3 de l’eau et faire mijoter pendant 40 minutes tout en mélangeant de temps en temps et en rajoutant de l’eau..
  4. Servir avec du riz !.

Aujourd'hui je partage avec vous un plat végétarien à base de lentilles ou dal Tadka Dahl ou Dal signifiant légumes secs et tadka qui est le procédé. Les lentilles sont plus faciles à digérer que les autres légumes secs et se cuisent rapidement, sans trempage. Ce plat est très savoureux grâce aux épices ajoutées (cumin, curcuma, gingembre, Girofle…Mettez les épices que vous aimez !) et au lait de coco qui apporte une touche de douceur. J'avoue j'ai dû remplacer les épices que je n'avais pas sous la main par du cari, de la cardamome entière et des graines de coriandre hihi et les lentilles rouges par des vertes, mais au final, c'est délicieux! Dal (dahl) de lentilles corail, coco, curry.

So that's going to wrap this up for this special food dhal de lentilles corail recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!

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