Recipe: Delicious #cuisinonspourelles Soupe gourmande  automnal

#cuisinonspourelles Soupe gourmande  automnal2021.

#cuisinonspourelles Soupe gourmande  automnal You can cook #cuisinonspourelles Soupe gourmande  automnal using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of #cuisinonspourelles Soupe gourmande  automnal

  1. Prepare 1 of courgette.
  2. It’s 1 of tomate.
  3. It’s 1 of navet.
  4. You need 1 of oignon.
  5. You need 6 of petites carottes.
  6. It’s 1 of pomme de terre moyenne.
  7. Prepare of 1 bouillon de volaille.
  8. It’s 1 of bouillon de poule.
  9. Prepare 4 cuillères à soupe of crème fraîche entière.
  10. Prepare 16 of petites tranches de coppa.
  11. Prepare of Pain de campagne coupé en dés.
  12. It’s of Huile d’olive.
  13. You need of Beurre.
  14. Prepare of persillade pour saupoudrer chaque assiette.

#cuisinonspourelles Soupe gourmande  automnal step by step

  1. Couper tout les légumes en dés, les mettre dans une cocotte couvrir d’eau à hauteur et y ajouter les 2 bouillons. Cuire pendant 25 min.
  2. Pendant la cuisson des légumes, couper le pain en dés et l’ajouter dans une poêle avec de l’huile et du beurre pour les faire revenir. RÉSERVER.
  3. Couper la coppa en lamelles et la faire griller sans matières grasses dans une poêle. RÉSERVER.
  4. Mixer la soupe.
  5. Préparer chaque assiette avec une cuillère à soupe de crème fraîche au centre, parsemer de coppa et de croûton. Persillade selon goût..

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