Recipe: Delicious Soupe potimarron carottes et marron

Soupe potimarron carottes et marron2021. Eplucher et détailler les carottes en rondelles. Les mettre dans la marmite avec les marrons. Recouvrir d'un demi-litre de lait et faire cuire doucement à couvert pendant une heure environ.

Soupe potimarron carottes et marron Faire de même avec les pommes de terre en les lavant avant de les couper. Pelez les carottes, puis coupez-les en rondelles. Laissez la peau, mais retirez les pépins. You can cook Soupe potimarron carottes et marron using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soupe potimarron carottes et marron

  1. It’s 1 of potimarron.
  2. It’s 6 of carottes.
  3. You need 10 of marrons.
  4. Prepare 50 cl of d’eau.
  5. It’s 2 cuillères à soupe of crème fraîche.
  6. You need of Sel, poivre.
  7. Prepare of Huile d’olive.

Je trouve que le marron relève le goût du potimarron sans le masquer. Voir cette épingle et d'autres images dans cuisine par Celia Fcv. Soupe au potimarron & lentilles corail -. J'ai vu passer un bon million de recettes de soupe à la courge sur les réseaux sociaux et les blogs.

Soupe potimarron carottes et marron instructions

  1. Préparation des légumes Réalisée une incision sur le dessus des marrons et les cuire 20 min dans de l’eau frémissante. Épluchez le potimarron, les carottes et couper les légumes en morceaux. Une fois les marrons cuit les éplucher et les couper en deux.
  2. Cuisson Dans une casserole mettre de l’huile d’olive, faites revenir tous les légumes pendant 10 min. Puis ajouter l’eau et poursuivre la cuisson a couvert pendant 30 min. Piquez le potimarron avec un couteau. S'il s'enfonce sans résistance, c'est cuit.
  3. Finitions Mixer la soupe, salée, poivrée, ajouter de la crème fraîche et rajouter de l’eau pour obtenir une soupe plus ou moins fluide.

Une soupe bien complète que vous pourriez manger en plat principal. Voici une recette de soupe délicieuse, l'association du potimarron et du marron, un vrai régal. Soupe de potimarron au curcuma, lardons de flétan noir fumé. Voici comment revisiter la traditionnelle soupe de potimarron (dont je ne suis pas fan) en ajoutant de nouvelles saveurs, couleurs et présentation. Envie de Soupe potimarron carottes ?

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