Easiest Way to Prepare Appetizing Soupe carottes pommes de terre et tomates à la coriandre

Soupe carottes pommes de terre et tomates à la coriandre2021. Ajouter l'ail et la coriandre moulus. Y ajouter les carottes et la pomme de terre, puis mélanger le tout. Mixer la soupe en ajoutant la coriandre fraîche.

Soupe carottes pommes de terre et tomates à la coriandre Coupez-les ensuite en rondelles et mettez-les dans une cocotte ou une casserole. Rassemblez les légumes dans une casserole ou une cocotte avec les cubes de bouillon et un litre d'eau. La saison des soupes s'installe…j'adore ça, c'est diététique et ça réchauffe surtout! You can have Soupe carottes pommes de terre et tomates à la coriandre using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soupe carottes pommes de terre et tomates à la coriandre

  1. You need 4 of carottes.
  2. Prepare 4 of pommes de terre.
  3. You need 4 of tomates.
  4. Prepare 1 of oignon.
  5. It’s 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
  6. Prepare 1 litre of bouillon de volaille (fait maison pour moi).
  7. It’s 1 of bouquet de coriandre.
  8. Prepare 1 cuillère à soupe of cumin.
  9. Prepare of Sel poivre.

Dans une grande casserole, faire revenir les carottes (coupées en rondelles), la pomme de terre (coupée en morceaux) et l'oignon émincé quelques minutes, jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide (sans le laisser colorer). Ajouter une cuillère à soupe de coriandre moulue, un peu de poivre et mélanger (ne pas saler !). Ajoutez les carottes et les pommes de terre, recouvrez d'eau et effritez le cube de bouillon. A l'aide d'un mixer plongeant, mixez la soupe et versez la crème.

Soupe carottes pommes de terre et tomates à la coriandre step by step

  1. Éplucher les pommes de terre les couper en cubes éplucher les carottes les couper en rondelles ébouillanter laver les tomates les couper en morceaux éplucher l oignon l’émincer hacher grossièrement la coriandre.
  2. Faire chauffer l huile dans une marmite faire colorer l oignon ajouter le cumin en enrober l oignon puis mouiller avec 20 cl du bouillon ajouter les carottes et les pommes de terre saler poivrer mélanger laisser cuire 10 minutes puis ajouter les tomates et le restant du bouillon porter de nouveau à ébullition baisser à feu doux couvrir et laisser cuire 30 minutes.
  3. Ajouter la moitié de la coriandre mélanger poursuivre la cuisson 5 minutes c est prêt ! Servir en ajoutant le restant de coriandre sur le dessus bon appétit ! 😋.

Portez à ébullition et ajoutez la coriandre ciselée. Facile à réaliser, avec juste des pommes de terre, des carottes, un oignon, du persil, du bouillon et un peu de beurre, cette délicieuse soupe de légumes sera un vrai régal, sain et naturel. Dès l'ébullition, ajoutez la tablette de bouillon puis les pommes de terre. En fin de cuisson, mixez la soupe. Laver, éplucher et découper les carottes et les pommes de terre.

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