How to Cook Perfect Pomme au four à la confiture maison allegée

Pomme au four à la confiture maison allegée2021. Pelez les pommes et retirez leur trognon à l'aide d'un vide-pomme. Posez les pommes bien droites dans un plat à gratin préalablement huilé. Mélangez les amandes en poudre avec la confiture de mûres et remplissez le cœur de chaque pomme.

Pomme au four à la confiture maison allegée Les disposer dans un plat allant au four. Combler le trou de la pomme avec le sucre, la confiture et le sucre vanillé. Éplucher et épépiner les pommes. Couper-les en dés dans une bassine et verser le jus de citron. You can cook Pomme au four à la confiture maison allegée using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pomme au four à la confiture maison allegée

  1. You need 2 of pommes.
  2. It’s 1/2 of jus de citron.
  3. You need 4 of cac de confiture de votre choix.
  4. It’s 4 of cac de poudre d'amande.
  5. You need of Amandes éffilées.
  6. You need of Beurre pour le plat.

Le citron sert à empêcher l'oxydation des fruits : évite qu'ils noircissent. Le citron n'est pas indispensable à cette recette. Couper la pomme en lamelles assez fines et équitable. Reconstituer la pomme et la mettre dans un plat allant au four.

Pomme au four à la confiture maison allegée instructions

  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Couper les chapeaux des pommes puis enlever le coeur et les pépins avec un petit couteau..
  3. Verser 2 cac de poudre dans chaque pommes. Tasser la poudre sur tout l'intérieur des pommes..
  4. Mélanger la confiture et le jus de citron dans un petit bol. Incorporer le mélange dans les pommes..
  5. Saupoudrer d'amandes éffilées. Mettre les pommes dans un plat à gratin légèrement beurré puis enfourner 45 min..

Faire fondre le beurre dans un petit bol, ajouter le sucre et tapisser les pommes de ce mélange. Dans un bol, ajouter les morceaux de pommes, le sucre et le jus de citron. La macération est une étape importante. Ajouter le mélange dans le chaudron et porter à ébullition. Versez un verre d'eau au fond du plat.

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